quarta-feira, fevereiro 16, 2011

Sopa de Grão com Espinafres (versão bimby)

Ingredientes:
- 1 lata de grão 200g
-espinagres 300g
-1 cenoura
-2 dentes alho
-1 cebola
-1 caldo de galinha
-azeite q.b.
-água q.b.
Colocar os alhos, cebola, cenoura, grão e caldo de galinha na panela. Cobrir com água até 2 a 3 dedos a cima dos legumes. Por o recipinte varoma e colocar os espinafres e alguns grãos ao vapor. Temperatura varoma 25 min vel. 1.
Triturar 1 min. vel 7.
Abrir, juntar os espinafres e o resto dos grãos e deitar o azeite. Por mais 2min, temperatura 100, vel inversa.
Tá pronta e fica muito boa.
*não ponham mais sal...o caldo de galinha já tem que chegue.

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